بادام مامایی یکی از انواع بادام‌های ایرانی است که به دلیل طعم منحصر به فرد، ارزش غذایی بالا و خواص دارویی‌اش شناخته شده است. این نوع بادام به طور عمده در استان چهارمحال و بختیاری کشت می‌شود و به عنوان یکی از محصولات مهم صادراتی ایران به شمار می‌رود. برخی از ویژگی‌ها و خواص بادام مامایی عبارتند از:
طعم و کیفیت: بادام مامایی دارای طعم شیرین و دلپذیر است که آن را از سایر انواع بادام متمایز می‌کند. همچنین، این بادام دارای پوستی نازک و مغزی درشت و روغنی است.
خواص غذایی: بادام مامایی غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. شامل ویتامین E، پروتئین، فیبر، کلسیم، منیزیم و پتاسیم می‌باشد که همگی برای سلامتی بدن مفید هستند.
خواص دارویی: مصرف بادام مامایی می‌تواند به کاهش کلسترول بد بهبود عملکرد مغز، تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت پوست و مو، و کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کند.
مصارف گوناگون: این نوع بادام به صورت خام، برشته شده، یا به عنوان جزئی از مواد غذایی مختلف مانند شیرینی‌ها، شکلات‌ها و غذاهای سالم استفاده می‌شود. همچنین، از روغن بادام مامایی در محصولات آرایشی و بهداشتی نیز بهره‌برداری می‌شود.
کشت و صادرات: بادام مامایی به دلیل نیاز به شرایط آب و هوایی خاص، عمدتاً در مناطق کوهستانی و با آب و هوای معتدل کشت می‌شود. ایران یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان این محصول به کشورهای مختلف به ویژه در خاورمیانه، اروپا و آسیا است.
به طور کلی، بادام مامایی نه تنها به عنوان یک ماده غذایی خوشمزه و مغذی مورد توجه قرار دارد، بلکه نقش مهمی در اقتصاد کشاورزی و صادرات ایران نیز ایفا می‌کند.
