بادام‌شیرین یکی‌از‌مغز‌های پرارزش‌ومحبوب‌است‌که‌در
طب سنتی‌از‌قدیم‌تا‌بهامروز‌کاربرد‌داشته‌است،
ودر‌رژیم‌‌های‌غذایی‌سالم‌جایگاه‌ویژه‌ای‌دارد،
مغز‌این‌محصول‌بسیار‌مغذی‌ودارای‌طعم‌خوشایند
وسرشار‌از‌ویتامینها،موادمعدنی‌‌وچربی‌های‌مفید‌می‌باشد،
فایده‌وخواص‌‌بی‌نظیر‌بادام‌شیرین‌عبارت‌است‌‌از
1-تقویت‌سلامت‌قلب.
چربی‌های‌غیر‌اشباع(به‌ویژه‌اسید‌اولئیک)فیبر،انتی‌اکسیدها‌ی‌موجوددربادام‌شیرین‌بامصرف‌منظم‌ان‌می‌تواند‌سطح‌کلسترول‌بد(LDL)راکاهش‌دهد‌واز‌بروزبیماری‌های‌قلبی‌عروقی‌جلوگیری‌کند.
2-بهبود‌عملکرد‌مغز
بادام‌شیرین‌با‌دارا‌بودن‌ویتامینEاسیدهای‌چرب‌مفیدومنیزیم‌میتواند‌درافزایش‌تمرکز،بهبود‌حافظه‌وکاهش‌خطر‌ابتلابه‌بیماری‌هایی‌مانند‌الزایمر‌وسلامتی‌مغز‌کمک‌کند
3-تنظیم‌قند‌خون
بادام‌شیرین‌بادارا‌بودن شاخص‌گلاسیمی‌پائین‌و
سرشار‌ازفیبر‌مصرف‌ان می‌تواندبه‌تثبیت‌‌قند‌خون‌به‌ویژه‌درافرادمبتلا‌به
بیماری‌دیابت‌نوع2کمک‌کند.
4-سلامت‌پوست‌ومو
روغن‌بادام‌شیرین‌‌یکی‌از‌رایج‌ترین‌مواد‌درمحصولات
مراقبت‌پوستی‌می‌باشد.مصرف‌خوراکی‌‌ان‌به‌دلیل‌وجودویتامینEانتی‌اکسیدا‌ها‌وچربی‌ها‌مفید‌درلطافت‌پوست‌واز‌بین‌بردن‌چین‌وچروک‌وکمک‌به‌تقویت‌رشد‌مو
بسیار‌موثر‌می‌باشد.
5-کمک‌به‌کاهش‌وزن
کالری‌بالای‌بادام‌شیرین‌باعث‌‌حس‌سیری‌می‌شود‌واز‌پر خوری‌جلوگیری‌می‌نماید‌مصرف‌متعادل‌ان‌‌به‌تنظیم متابولیسم‌‌وکاهش‌چربی‌‌شکمی‌کمک‌می‌کند
6-سلامت‌استخوان‌ها
مغز‌بادام‌درختی‌غنی‌از‌کلسیم‌فسفر‌ومنیزیم‌است‌که نقش‌مهمی‌درتقویت‌‌استخوانها‌وپیشگیری‌از‌پوکی‌استخوان‌دارد.
اگر‌به‌میزان‌مناسب‌ولازم‌درکنار‌رژیم‌غذایی‌ومتعادل
مصرف‌شود.تاثیرات‌زیادومثبتی‌‌برسلامت‌بدن‌می‌گذارد.
